Малина арктическая КНЯЖЕНКА сорт София D9 RUBUS ARCTICUS

Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Плод напоминает малину. Ягода в среднем весит 1-2 грамма. Эта ягода с приятным ароматом имеет привкус ананаса. Плоды созревают в августе – сентябре Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок. Варенье из княженики с привкусом ананаса и персика, очень душистое, вкусное. В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители.Сок из княженики придаёт бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру. Месторасположение: не любит открытых солнечных мест; ее лучше сажать в тени от строения или большого дерева с освещением только при восходе и заходе солнца. Почва: предпочтительны рыхлые торфяные и песчаные почвы, достаточно плодородные и увлажненные с рН 3,2-6,2. Устойчивость к условиям среды и болезням: морозостойка и неприхотлива. Использование: из ягод готовят варенье, соки, наливки, настойки, ликёр; из листьев приготавливают суррогат чая. Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство.